Le novità dell’edizione 2016-2017: la frequenza del mercato è settimanale, così tutti i sabati potrete rifornire la vostra dispensa con i prodotti delle Aziende Agricole e delle Cooperative artigiane del nostro territorio; dallo studio mobile di Radio Popolare andrà in onda dalle 12,15 alle 13,00 in diretta la trasmissione Popogusto condotta da Marco Di Puma e con la presenza fissa del Prof. Giorgio Donegani con notizie in diretta dal mercato, interviste ai produttori e, come sempre, le informazioni e le raccomandazioni per una alimentazione sana, compatibile e socialmente utile.

I PRODOTTI:

Pane con pasta madre e farine biologiche macinate a pietra, frutta e verdura di stagione coltivate senza concimi chimici, conserve di frutta e di ortaggi autoctoni, salumi da animali liberi e semi bradi, zafferano, formaggi vaccini e di capra, polli cresciuti e alimentati naturalmente e confezionati sottovuoto, vini di vitigni antichi invecchiati in botti di rovere, pasta fresca, gnocchi, ravioli ripieni con castagne, fragole, carne, verdure, mieli da alberi che crescono in zone libere dalla chimica, cioccolato in pezzi, al latte, fondenti, speziati, ripieni con frutta secca e fresca, uova di galline libere di razzolare nei campi, pani e dolci con farine di legumi, mele di qualità e di antiche varietà, pasta secca e farine biologiche, ...e molto altro ancora.

INFORMAZIONI