I venerdì della salute Dietro le quinte: i controlli della filiera produttiva degli alimenti
Data:
12-01-2024 16:00 - 17:30

Descrizione
venerdì 12 gennaio | 16.00 > Società Umanitaria, auletta
Sentiamo spesso parlare di ispezioni per la sicurezza alimentare e dei pericoli sventati grazie alle autorità preposte ai controlli, ma esattamente di cosa si tratta? Il nostro esperto prof. Agostino Macrì ci parlerà dell’importanza dei controlli della filiera produttiva – in Italia molto rigorosi – al fine di tutelare la salute dei cittadini e per garantire che il cibo sulle nostre tavole sia sicuro.
L’incontro è gratuito e aperto a tutti i soci in regola con l’iscrizione, prenotazione obbligatoria al 063242156