La Società Umanitaria ha inoltre pubblicato o promosso la pubblicazione di saggi, monografie, manuali, dispense, quaderni, sussidi didattici nell’ambito degli audiovisivi, l’educazione degli adulti, l’associazionismo, le biblioteche. Tali pubblicazioni sono state diffuse a livello nazionale e internazionale.
1980: Nuovo pubblico e cineteche regionali. Atti del Seminario di studio di Cagliari 23/25 giugno 1979.
1985: Il diritto alla risposta. Educazione degli adulti e mezzi audiovisivi di comunicazione di massa, di Fabio Masala.
1989: Cinemacittà. Atti del Convegno di studio per l'organizzazione della cultura cinematografica cagliaritana [Filmpraxis n° 0, Edizione: Società Umanitaria / CUEC]
1991: Cinema. Catalogo ragionato dei fìlm a 16 mm disponibili alla Cineteca sarda [Filmpraxis n° 1, Edizione: Società Umanitaria / CUEC]
1995: La Sardegna nello schermo. Catalogo ragionato di fìlm, documentari, cinegiornali. [Filmpraxis n° 2, Edizione: Società Umanitaria / CUEC]
1996: La Sardegna nello schermo [Filmpraxis n° , Edizione: Società Umanitaria / CUEC]
1996: Fiorenzo Serra, regista [Filmpraxis n° , Edizione: Società Umanitaria / CUEC]
1998: Ejzenstejin. Cinema come utopia
1999: Cinema & donne. Catalogo del fondo videotecario promosso dalla Commissione Pari Opportunità della Regione Autonoma della Sardegna [Edizione: Società Umanitaria / CUEC]
2001: Caina., L 'isola e il continente. (Libro e videocassetta del film ritrovato)
2005: Incontri con il cinema giapponese classico, 1938-1966 [Catalogo]
2006: Fabio Masala. Una vita per il nuovo pubblico (Edizione: Società Umanitaria / FICC, Federazione Italiana Circoli del Cinema)
2006: Incontri con il cinema giapponese contemporaneo [Catalogo]
2010: Babel Film Festival 1ª edizione [Catalogo]
2011: Babel Film Festival 2ª edizione [Catalogo]
2012: Rapporto confidenziale. Luigi Di Gianni: cinema e vita di Enzo Lavagnini [Edizione: Società Umanitaria / FICC, Federazione Italiana Circoli del Cinema]
2012: Il cinema di fantascienza. Dai classici alla rivoluzione di “2001 Odissea nello spazio” [Catalogo]
2013: Il cinema di fantascienza. Da Kubrick al digitale 1968-1985 [Catalogo]
2013: Babel Film Festival 3ª edizione [Catalogo]
2014: L’ultimo pugno di terra. Il film di Fiorenzo Serra sulla Rinascita [Filmpraxis n° 6, Edizione: Società Umanitaria / Il Maestrale]
2015: Babel Film Festival 4ª edizione [Catalogo]