Profumo di Potere. La guerra delle spezie
Focus nei chiostri
- 16/06/2026 - h 18:30
intervengono
Laura Prosperi storica dell’alimentazione, UniMiB
Roberto Roveda giornalista e cultore della materia in Storia medievale, UniBg
modera
Federica Ceccherini giornalista di Focus Storia
Descrizione
Oltre la cucina: come un pugno di chiodi di garofano ha creato i primi imperi globali e la borsa valori.
Nel Rinascimento, un sacchetto di pepe o di noce moscata valeva molto, non era solo sapore, era status. L’epopea dei portoghesi e degli olandesi che, per il controllo di piccole isole sperdute nell’arcipelago indonesiano (le Molucche), hanno affrontato viaggi mortali e scatenato le prime vere guerre commerciali della storia.
Vita quotidiana, rotte marittime e le prime multinazionali (come la Compagnia delle Indie).
in collaborazione con Focus
Federica Ceccherini, giornalista di Focus Storia
Federica Ceccherini è giornalista e collabora con Focus Storia, occupandosi di storia antica e contemporanea. Ha scritto anche per Focus, trattando temi scientifici con taglio divulgativo e attento all’attualità. Nei suoi articoli racconta eventi, personaggi e trasformazioni del passato, con uno sguardo curioso verso le connessioni tra scienza, cultura e società.
Laura Prosperi, storica dell’alimentazione all’Università degli Studi di Milano – Bicocca
Docente presso l’Università degli Studi di Milano Bicocca, dirige il centro di ricerca Best4Food centro interdisciplinare sull’alimentazione dello stesso Ateneo e il Master di secondo Livello Cibo&Società sulle politiche alimentari.
I suoi interessi di ricerca vertono sulla sicurezza alimentare, l’accesso al cibo e la storia dei consumi alimentari.
Roberto Roveda (Milano 1970), giornalista e cultore della materia in Storia Medievale, Università di Bergamo
Collabora con Focus e Focus Storia, Unione sarda, Limes e Alto Adige. È consulente e autore con le maggiori case editrici italiane di ambito scolastico. Tra le pubblicazioni: “Il confine settentrionale. Austria e Svizzera alle porte d’Italia” (Oltre, 2018), “L’Alto Adige conteso” (Leg Edizioni, 2020), “I grandi eretici che hanno cambiato la storia” (con Michele Pellegrini, Newton Compton Editori, 2021), “Breve storia del Medioevo” (con Michele Pellegrini, Newton Compton Editori, 2022), “Dalla parte degli Spirituali” (Biblioteca Francescana, 2022), “Genocidi. Dall’antichità ai giorni nostri” (con Michele Pellegrini, le Piccole pagine, 2024).
